西宮で「京料理」をお気軽に…　　作りたいのはそんな空間です

京・旬彩さぶちゃん（合同会社FDTD）

京料理やおばんざいを中心にした、和食の小料理屋です。 12席ほどの小さなお店で、お食事とお酒を楽しんで頂けます。 その日の食材と魚でお品書きが変わりますので、定番メニューはほとんどありません。 ちょっとお任せ、ちょっと選べる・・　あとは、その日のお楽しみです。

定番の出汁巻きや、お造り以外にも、あまりこの辺りでは食べられないメニューをご用意します。

お客様をお待たせしないように・・・、お手伝いしていただける、ホールスタッフを探しています。 調理と盛り付けは、とても繊細な仕事です。お料理に集中するので、一人ではお客様に十分なサービスを提供できません。 営業時間帯は、料理を作る職人1人、ホール1人の体制です。お酒の種類は5〜6種類。お料理も10数種類しかなく、価格設定も100円単位で、覚えるのもすぐです。 お客様の層は、30代よりも年上の方が多く、どちらかというと、席数も12席ほどしかありませんので、そこまでバタバタしないゆっくりしたお店です。

未経験の方でも、きちんと挨拶と返事ができれば大丈夫です。元気があればなお嬉しいです。 学生やお一人暮らしの方には、賄いも相談にのりますよ。 阪急「今津」駅　徒歩1分　　阪神「今津」駅　徒歩2分　です！ 自転車通勤・バイク通勤　OKです 基本的には18時〜22時（お客さの状況で残業をお願いするかもしれません）。 定休日は水曜日です。その他の勤務日は面談の時に、相談させてください。